- El envío es SIN CARGO a todo el país
- Recibís en tu casa etiquetas originales seleccionadas por expertos
- Tenés descuentos permanentes en Tienda BONVIVIR
- Si sos socio de Club LA NACION tenés
hasta un 20% de descuento en la suscripción mensual. - Tenés acceso a experiencias del mundo del vino
Gambas al ajillo
Huentala Black Series Chardonnay 2016 multiplica su sabor con gambas al ajillo.
¿Por qué asociarme al Club?
Ingredientes para 2 personas
8 langostinos
2 dientes de ajo
Aceite de girasol c/n
Aceite de oliva c/n
Sal y pimienta negra c/n
Pimienta de Cayena c/n
Vino blanco c/n
Perejil picado c/n
Preparación
Limpiar los langostinos, dejando la cabeza y la cola, condimentarlos con sal, pimienta y Cayena. En una sartén de hierro muy caliente con una buena capa de aceite de girasol y de oliva, dorar los dientes de ajo previamente cortados. Agregar los langostinos, cuando se doran bien de un lado, se desglasa con un chorro de vino blanco. Dar vuelta las gambas una por una, intentando no moverlas mucho, solo moviendo la sartén en unos pequeños círculos, para que el líquido llegue a todas las gambas. Cuando se evapora la mayor parte del líquido y las gambas están doradas agregamos un puñadito de perejil picado.
Servir con su jugo y pan bien fresco.
Lekeitio Bodegón Vasco
Santos Dumont 4056, Chacarita. Tel.: 115629 3312, CABA.