Maridajes
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Lote Negro 2016
Costillar de cordero asado con papa rota, coliflor, repollitos, brócoli y tomate asado
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Costillar de cordero asado con papa rota, coliflor, repollitos, brócoli y tomate asado
Lote Negro 2016 se disfruta mucho más con costillar de cordero asado.
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Revuelto Gramajo
Aguijón de abeja reina Cabernet Franc 2015 se disfruta mucho más con revuelto Gramajo.
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Agnolottis de ricota con ragú de tres carnes
Osadía de Crear Malbec 2018 es mucho más rico con agnolottis de ricota y ragú.
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Cordero con puré de papas, arvejas y habas
Penedo Borges Expresión Reserva Syrah Malbec 2016 es el compañero ideal de cordero con puré de papas, arvejas y habas
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Carpaccio de cordero con rúcula, cherry y escamas de Reggianito
Andeluna 1300 Red Blend 2018 es mucho más rico con carpaccio de cordero
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Molleja sellada con vegetales baby y salsa de Oporto y miel
Tierra de Lechuzas Syrah Malbec 2018 es el compañero ideal de mollejas selladas con vegetales baby.
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Râble de conejo con morillas y uvas de mesa
Finca Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2014 es el compañero ideal de râble de conejo con morillas y uvas de mesa.
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Paté en croûte de carne con pickles de estación
Luigi Bosca Grand Pinot Noir 2014 se disfruta mucho más con paté en croûte con pickles de estación.
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Lomo de ciervo con rigatonis y peras
Tinto Negro Finca La Escuela La Piedra Malbec 2015 es el compañero ideal de lomo de ciervo con rigatonis y peras.
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Mollejas doradas con zuchinis y almendras
Colomé Singular Lote Especial Malbec Tannat 2017 es el compañero ideal de mollejas doradas con zuchinis y almendras.
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Orechiette con ragú de cordero
Anko Flor de Cardón Cabernet Sauvignon 2016 Se disfruta mucho más con orecchiette con ragú.