DATOS ANALITICOS

Alcohol: 14.5%

Acidez Total: 5,83 g/l

Azúcar residual: 2,65 g/l

PH: 3,68

LOCALIZACIÓN

Viñedo: Chacra 006 y Chacra 003, Mainque, Alto valle del Rio Negro

Suelo: Cuadro 1, Chacra 006 – Suelo franco arenoso
Cuadro 12, Chacra 006 – Suelo pedregoso, formación aluvial
Cuadro 1, Chacra 003 - Suelo arcilloso (Viña 1947)

Latitud: 39° Sur

Esta línea se elabora con uvas que provienen de tres sectores distintos de nuestras dos chacras, con diferentes tipos de suelo. El Malbec que se desarrolla en cada uno de estos diferentes tipos de suelo se expresa de forma completamente distinta. La idea es componer un corte de éstos tres Malbec diferentes, no de acuerdo a la proporcionalidad en el viñedo, sino a la mejor expresión de a variedad en su conjunto.