){kind=link}
<ul>
<li>Vendimia: Abril 2012, cosecha manual</li>
<li>Vinicación: fermentación clásica, con remontajes diarios, temperaturas entre 28 a 30ºC. Maceración: 20 días. Fermentación maloláctica completa con cepas indígenas. Barricas: 100 % roble francés.</li>
<li>La temperatura de servicio debe ser entre 16º y 18ºC.</li>
</ul>
Potencial de guarda recomendado: hasta 2016
Ave Gran Riserva Malbec 2009
Vino de altos decibeles gustativos para quienes buscan emociones fuertes en la copa.
Pertenece a:
Selección Alta Gama diciembre 2013
-
Cosecha
2009 -
Región
Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
Color violáceo de tonos negruzcos, concentrado y brillante.
Aromáticamente típico con notas florales que recuerdan a las violetas, frutos rojos maduros y fondo herbal que aporta frescura. Crianza integrada que brinda elegancia y complejidad mientras algunas notas terrosas contrastan con los toques tostados y especiados.
Su ataque es caudaloso y pleno, expresivo y sabroso. Su paso marca buena fruta con dejos especiados y de confituras. En medio de paladar sus sabores son francos y profundos, buen cuerpo con taninos vigentes que auguran una evolución prolongada en botellas. Equilibrado con final largo de regusto especiado.
Ficha Técnica
Alcohol 14,80%
Potencial de guarda 7 años
Crianza
¡Visitá nuestra tienda online y descubrí grandes vinos!
Tenés 25% OFF en VINOS si sos socio BONVIVIR
y hasta 20% OFF si sos socio Club LA NACION
ir a la tienda →