Benmarco Harvest Selection Red Blend 2021

Benmarco Harvest Selection Red Blend 2021

Red blend elegante de perfil bordelés.

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    Cosecha

    2021
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    Región

    Valle de Uco, Mendoza
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    Composición

    55% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot

Notas de cata

Rojo rubí intenso y profundo. 

 

Complejo con aromas de frutos negros, hierbas, especias y tostados. Cerezas, casis, guindas, grosellas, tomillo, pimientas, vainilla y canela sobre cedro. 

 

Paladar intenso, amplio y seco. Centro de boca caudaloso, firme y franco. Taninos finos firmes que aseguran un final largo con recuerdo especiado. 

Ficha Técnica

Alcohol 14,2%
Potencial de guarda Hasta 2027
Crianza
40% del vino en barricas de roble francés de segundo y tercer uso por 9 meses
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Pappardelle con ragú

Ingredientes para 3 personas  Pasta  300g de harina  3 huevos  1 cda sopera de aceite  Sal a gusto  Ragú  750g de costilla de ternera  1

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