Crux Xtra Malbec 2019

Crux Xtra Malbec 2019

Malbec brioso y sabroso.

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    Cosecha

    2019
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    Región

    Valle de Uco - Mendoza
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    Composición

Notas de cata

Violáceo profundo y brillante. 

 

Aromática intensa que recuerda a frutos rojos, flores, hierbas de montaña con dejos terrosos. Ciruelas, moras, arándanos, violetas, pimienta negra, lavanda y fondo mentolado.  

 

Aborda el paladar con frescura y buen cuerpo. Centro de boca aterciopelado con taninos finos, de tiza, firmes y final jugoso prolongado.  

Ficha Técnica

Alcohol 14,5 %
Potencial de guarda Hasta 2027
Crianza
Cosecha manual. Luego de la selección de granos y racimos, por gravedad se llenas las cubas. Primero se realiza una maceración prefermentativa durante 48 hs y luego comienza la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Luego se realiza la separación del jugo de las pieles y el vino se envía a tanques de acero inoxidable y a barricas de roble francés aproximadamente 10 meses.
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