Durigutti Cabernet Sauvignon 2019

Cabernet Sauvignon amable con buena identidad varietal

Pertenece a: Selección Exclusiva enero 2022

Cosecha
2019
Región
60% Agrelo - 40% La Consulta, Valle de Uco
Composición
100% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Rojo rubí brillante con trazos violáceos. En nariz se destaca con tonos de frutos negros maduros como guindas, arándanos y moras maduros, junto a dejos tostados de la crianza y especias como clavo de olor y pimientos. Aborda el paladar con buen carácter y personalidad. Es untuoso con buen cuerpo y sabor frutal. Taninos firmes y final prolongado.

Ficha Técnica

Alcohol 13,6%

Potencial de guarda Hasta 2026

Crianza

Crianza de 6 meses en barricas francesas de 3er y 4to uso

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Ingredientes para 1 persona 300 g de bife de chorizo 10 g de romero . 100 cc de aceite de oliva extra virgen 1 diente de ajo

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