Región de los viñedos: Pedriel- Valle de Uco
Composición Varietal: Malbec 45%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 40%, y Bonarda 10%.
Viñedos: De más de 50 años, con un rendimiento menor a las 8 Tn por Ha.
Crianza: En barricas de roble Francés durante 12 meses.
Características de la región: Buena amplitud termica entre el dia y la noche, suelos pedregosos con buen drenaje, la zona en que están expuestos tienen gran intensidad lumínica, agua proveniente de deshielos de la cordillera de los andes, y, en conjunto con el factor humano producen viñedos de gran concentración, mucha expresión frutal y gran complejidad.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2016Enólogos: Alberto Antonini, Paolo Mascanzoni (Allegrini) y Pablo Profili.
Cosecha: Realizada a mano en cajas plásticas de 17 kg.
Appasimiento: Racimos expuestos a vientos secos a temperatura ambiente, hasta perder alrededor de un tercio de su peso.
Selección: Manual de racimos y bayas.
Maceración: 12 días a 10ºC.
Fermentación Alcohólica: Con levaduras indigenas durante 14-16 días en tanques de acero inoxidable a una temperatura entre 25 º y 27 º C.
Fermentación Maloláctica: En barricas nuevas de roble Francés.
Alcohol: 14.50%, pH 3.70, azúcar residual 7,90 g/l, acidez total 5.90 g/l.