Finca Suárez Chardonnay 2017

Chardonnay intenso y vibrante.

Pertenece a: Selección Mix agosto 2018

Cosecha
2017
Región
Paraje Altamira, Valle de Uco. Mendoza.
Composición
100% Chardonnay

Notas de cata

Amarillo pálido con reflejos acerados.

Despliega delicados aromas cítricos, florales y de frutos blancos. Miel, piel de naranja, damascos y ananá son los descriptores más evidentes aunque en copa crece y gana mucha expresión.

Al paladar es intenso y se vale de una frescura penetrante que en medio de paladar resulta vibrante. Franco, recuerda a las frutas blancas y miel, de cuerpo medio y textura untuosa.

Ficha Técnica

Alcohol 12%

Potencial de guarda 2019

Crianza

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Parihuela de mariscos

Ingredientes para 4 personas 150 ml de aceite vegetal 4 dientes de ajo ¼ k de cebolla 3 tomates 15 g de ají panca molido

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