Fincas Notables Cabernet Sauvignon 2014
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Cosecha
2014 -
Región
Valle de Cafayate. Salta -
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Notas de cata
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Rojo rubí profundo con reflejos violáceos muy vivaces.
Aromáticamente es complejo con buen caudal de frutos negros y especias. Arándanos, moras, ciruelas y cerezas son el contrapunto a los aromas de eucalipto y menta y las especias que suma la crianza. Tonos ahumados integrados al vino junto a un perfil herbal que cala profundo.
Aborda el paladar con buen vigor y estructura presentando sabores de confitura de frutos negros y bayas, en medio de boca es muy sabroso y tenso, con buen acidez. Taninos de textura firme que no incomodad sino que definen su intensidad y final prolongado. Regusto herbal.
Ficha Técnica
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