Flor de Cardón Corte Tolombón 2021

Flor de Cardón Corte Tolombón 2021

Tinto de altura intenso y sabroso

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    Cosecha

    2021
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    Región

    Tolombón, Salta
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    Composición

    85% Malbec 15% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Rojo rubí concentrado y profundo. 

 

En nariz se aprecian los aromas de los frutos rojos maduros, las hierbas y los trazos especiados típicos de los vinos de altura. La crianza está integrada y aporta tonos de ahumados y de especias. 

 

Aborda el paladar con buen sabor y estructura, fluye jugoso, con carácter e intensidad. Taninos activos y final prolongado.

Ficha Técnica

Alcohol 14%
Potencial de guarda Hasta 2028
Crianza
12 meses de crianza en barricas de roble francés, 20% nuevas
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Ingredientes para 6 personas  1.2 k de lomito o colita de cuadril 2 vasos de vino blanco seco de buena calidad 1 zanahoria 1 cucharada

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