

Gaia White Blend 2018
Blanco sofisticado y sabroso
Pertenece a:
Selección Mix septiembre 2021
-
Cosecha
2018 -
Región
Tupungato, Alto Gualtallary. -
Composición
100% white blend
Notas de cata
Vino blanco de color amarillo brillante.
En copa despliega aromas de frutos blancos, de carozo, cítricos y flores frescas. Los trazos herbales y de especias completan un perfil complejo.
Ataque es amplio y refrescante con acidez firme y vibrante. Franco con dejo frutal y final prolongado.
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Ensalada Caesar de centolla
Ingredientes para 3 personas 300g de centolla fresca 80g de lechuga francesa 40g de rúcula 150g de queso Parmesano o Sardo 150g de panceta ahumada
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