Giraud Billoud Reserva Malbec 2010

Giraud Billoud Reserva Malbec 2010

Malbec sutil, de estilo clásico y refinado. Un gran descubrimiento.

Pertenece a: Selección Exclusiva mayo 2013
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    Cosecha

    2010
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    Región

    Mendoza
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    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

Rojo profundo de reflejos violáceos intensos que delatan al varietal. Límpido y brillante.

Si bien su nariz también delata que se trata de un gran Malbec gracias a las notas frutales como ciruelas, guindas y moras el aspecto que mas gusta de este vino es su complejidad que despliega notas tostadas, lácticas y de un roble integrado y equilibrado. A esto luego se suma un perfil especiado con dejos de vainilla, algo de canela y clavo de olor.

En paladar cautiva con un fluir elegante y dócil producto de una buena crianza y madurez. Fluye sedoso y envolvente con sabores de fruta fresca que en medio de boca se funden con el aporte del roble. Taninos redondos y hasta dulzones que se estiran en un final largo y agradable.

Ficha Técnica

Alcohol 14,00%
Potencial de guarda 5 años
Crianza
24 meses

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Info Adicional

Región: Mendoza, Argentina
Variedad: Malbec 100%
Cosecha: 2010
Viñedos: Maipú
Rendimiento por Ha: 80 qq
Alcohol: 14,00
Temperatura de servicio: 18ºC

Potencial de guarda recomendado: hasta 2015ELABORACIÓN:
Fermentación en vasijas de hormigón armado en temperaturas entre 18-25ºC, con levaduras seleccionadas y tres movimientos de homogeneización diarios los orujos en contacto con roble se maceran en forma prolongada hasta obtener el máximo de color y aromas frutales.
CRIANZA:
Es un vino criado en contacto con roble en barricas roble francés y americano durante 24 meses donde adquiere notas propias de la madera café vainilla ahumado y redondea su fino bouquet para completarlo con 6 meses más en botella.

Premios:

- Doble Medalla de Oro al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud en FINGER LAKES INTERNACIONAL WINE COMPETITION 2012. Nueva York, Estados Unidos
- Medalla de oro al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud en el Concurso Internacional La Mujer Elige 2012 de Vinos, Licores. Mendoza, República Argentina.
- Medalla de Plata al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud en el Terravino Mediterranean Internacional Wine & Spirit Challenge. Eilat, Israel 2012.
- Medalla de Oro al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud en el Concurso Internacional VINUS 2012 de Vinos, Licores y Destilados. Mendoza, República Argentina
- Medalla de Oro al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud en Las VEGAS INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2012 - Las Vegas, Estados Unidos
- WINE OF THE YEAR 2013 al vino “Familia Giraud Billoud” Malbec 2010 de Domaine Le Billoud por la ASOCIACIÓN MUNDIAL DE PERIODISTAS Y ESCRITORES DE VINOS Y LICORES

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El Giraud Billoud Reserva Malbec 2010 se disfruta mucho más con burrata y jamón crudo, croquetas de papa, bombas de queso y aceitunas negras rellenas

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