Huarpe Gualtallary Terroir 2017

Huarpe Gualtallary Terroir 2017

Tintos moderno y sofisticado.

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    Cosecha

    2017
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    Región

    Gualtallary, Tupungato, Mendoza
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    Composición

    50% Cabernet Franc - 50% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Tinto púrpura, concentrado y brillante. 

  

Expresivo, con aromas profundos que recuerdan a las especias dulces, hierbas de montaña y tonos mentolados. Morrón, cerezas y ciruelas negras, vainilla y canela con dejos tostados. 

  

Su ataque es intenso y brioso con buen cuerpo y estructura. Centro de paladar sabroso con dejos de frutos rojos nítidos y taninos firmes. Final largo y elegante. 

Ficha Técnica

Alcohol 14%
Potencial de guarda Hasta 2026
Crianza
14 meses en barricas de roble francés de 300 litros
Maridajes

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Bife de costilla

Ingredientes para 4 personas  4 bifes de chorizo con hueso de 400 g c/u   Sal gruesa c/n  Pimienta negra a gusto  Preparación  Encender las brasas.

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