Huarpe Guayquil “El Elegido” 2016

Vino de corte complejo y sobrio.

Cosecha
2016
Región
Agrelo, Luján de Cuyo y Gualtallary, Tupungato. Mendoza
Composición
40% Malbec- 35% Cabernet Sauvignon 10% Petit Verdot - 10% Tannat - 5% Bonarda

Rojo violáceo brillante,

Aromas de frutos rojo y negros maduros, hierbas de montaña, anís, ahumados y especias como vainilla, clavo y pimienta.

Paladar jugoso, expresivo y sabroso, denso con textura fina, taninos activos y final prolongado.

Alcohol 14,9 % Vol.

Potencial de guarda Hasta 2028

Crianza

24 meses en barrica de roble francés de 500 lts

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Ingredientes para 1 persona 300g de bife de chorizo 2 papas grandes peladas 2 cucharadas de chimichurri 200cm2 de crema de leche 50g de manteca

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