

Humberto Canale Estate Blend de Familia 2018
Red blend jugoso y sabroso
-
Cosecha
2018 -
Región
Alto Valle del Río Negro. Patagonia Argentina -
Composición
40 % Cabernet Franc, 30 % Merlot, 20 % Petit Verdot y 10 % Malbec.
Notas de cata
De color rojo rubí con matices granate.
Aromática profunda con buena carga frutal y de hierbas aromáticas, con tonos tostados. Ciruelas, arándanos y cassis son de la partida junto a especias dulces.
En boca es caudaloso, para luego fluir ligero y equilibrado con textura sedosa. Taninos jugosos, largo y elegante final.
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Costilla de novillo braseada
Ingredientes para 3 personas 2 kg costillas de ternera Sal y pimienta negra Aceite de oliva extra virgen 1 rama de romero 1 rama de
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