Indama Chardonnay Viognier 2020

Indama Chardonnay Viognier 2020

Chardonnay complejo y jovial.

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    Cosecha

    2018
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    Región

    Quilino, Córdoba
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    Composición

    70% Chardonnay, 30% Viognier

Notas de cata

Amarillo brillante con reflejos dorados. 

 

Propone un estilo fresco de Chardonnay con buena presencia de frutas blancas frescas, miel, cítricos y flores blancas. 

 

En boca es fresco y caudaloso, con buen peso y sabor. Acidez vibrante y final frutado. 

 

Primer vino de Córdoba que participa en Club BONVIVIR. 

Recomendamos servir entre 8 -10°C de temperatura

Enólogo: Gabriel Campana 

Ficha Técnica

Alcohol 13,5%
Potencial de guarda 2023
Crianza
Fermentación a baja temperatura en tanques de acero inoxidable.
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Arroz con frutos de mar

Ingredientes para 1 persona 4 chipirones 1 brazo pequeño de pulpo español cocido 5 langostinos nacionales Nº 1 350 g de shari 20 g de verdeo 50 ml

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