La Espera Reserva Terroir’s
Signature Malbec 2018
Tinto complejo y expresivo.
Pertenece a:
Selección Puro Malbec mayo 2021
-
Cosecha
2018 -
Región
25 de Mayo, San Rafael, Mendoza -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
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Rojo violáceo brillante.
Es fragante y propone buena fruta roja, confitada, con tonos de violetas, tomillo, vainilla, clavo y canela.
En boca es jugoso con centro de boca caudaloso e intenso con textura envolvente, taninos firmes que sentencian un final largo de regusto clásico.
Enóloga: Jimena López
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Mollejas laqueadas
Ingredientes para 2 personas Para el blanqueado 2 mollejas enteras 30 g de vinagre de alcohol 1 pizca de sal Agua Para cocinarlas 2 dientes
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