Cosecha
2011
Región
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza
Composición
100% Cabernet SauvignonRojo rubí profundo de tonos violáceos.
Se destacan los aromas de frutos maduros como cassis, arándanos y moras. En segundo plano es balsámico con reminiscencias de bosque y hojas secas. Hierbas aromáticas como tomillo y laurel. La Crianza aporta notas tostadas y de especias.
Ataque jugoso en el que se destaca la frescura. Luye envolvente y sabroso, se aprecia el cassis y los tostados del roble. Sus taninos firmes de textura amable definen un final vigoroso. Regusto de confitura y mermelada de bayas.
Varietal 100% Cabernet Sauvignon
Viñedo Finca La Mascota, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza
Graduación alcohólica 14%
Acidez total 5,70 g/l
90 POINTS Best Buy | Wine Enthusiast | USA (2014)
Argentina Special Prize | Les Citadelles du Vin | France (2013)
Gold Medal | Selcections Mondiales des Vins (2013)
Gold Medal | Les Citadelles du Vin | France (2013)
Silver Medal | Concours Mondial de Bruxelles | Belgium (2013).
La Mascota Cabernet Sauvignon 2011 es mucho más rico con focaccia con romero, burrata de búfala con jamón crudo, aceitunas griegas, pastrón ahumado y queso
Ver Más){kind=link}