Mythic Vineyard Chardonnay Viognier 2015
White blend moderno, intenso y sabroso.
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Cosecha
2015 -
Región
Luján de Cuyo, Mendoza. -
Composición
50% Chardonnay, 50% Viognier
Notas de cata
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Amarillo pálido, resplandeciente con tonos acerados.
Importante caudal frutal en nariz que recuerda a frutos de carozo como damasco y durazno blanco junto a tonos de ananá y cítricos maduros. La crianza aporta notas resinosas más vainilla y almendras. En contraste el combo aromático suma aromas florales, de miel y manteca.
Aborda el paladar con personalidad y buen sabor. Es envolvente y sabroso, fluye graso y franco, inmediatamente recuerda a los frutos de carozo maduros. Gracias a una acidez equilibrada refresca en final de boca y repite los descriptores de nariz en su final prolongado.
Ficha Técnica
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Spaguettis al pomodoro
Ingredientes para 2 personas 500 g de pasta seca italiana 300 g de concassé de tomates peritas bien maduros (pelados sin semillas y en cubitos)
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