

Pannunzio Reserva Blend 2018
Assemblage muy complejo y sabroso.
Pertenece a:
Selección Exclusiva enero 2023
-
Cosecha
2018 -
Región
• Malbec de Barrancas, Maipú, Mendoza. • Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot de Vistalba, Lujan de Cuyo, Mendoza. -
Composición
42% Cabernet Franc - 42 %Cabernet Sauvignon - 8% Merlot - 8% Malbec
Notas de cata
Rojo violáceo con tonos rojizos.
Es complejo y elegante con estilo clásico en nariz que recuerda a hierbas secas, especias y frutos – rojos y negros – maduros sobre un fondo ahumado intenso.
En boca es expresivo, intenso y sabroso con buen cuerpo, taninos firmes de textura amable. Su final es largo y fragante.
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Salmón grillado con vegetales al wok
Ingredientes para 4 personas 4 filet de salmón rosado de 250 gramos Aceite neutro c/n 2 zuchinis 2 berenjenas 2 cebollas medianas blancas 2 cebollas
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