Partidas Limitadas Extra Brut
Espumoso sobrio y refinado.
Pertenece a:
Selección Alta Gama diciembre 2019
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Cosecha
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Región
Finca Las Paredes, Mendoza -
Composición
100% Cabernet Sauvignon (Blanc de Noir )
Notas de cata
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Amarillo con tonos dorados donde se aprecian finas burbujas de movimiento veloz.
En nariz es súper complejo con tonos de frutos secos, levaduras y cítricos maduros. Fruta blanca con flores y dejos de manteca y brioche.
Ataque elegante, sutil y fresco con burbuja equilibrada y etérea. En centro de boca es lleno de sabor con textura untuosa que se afirma hacia un final muy largo y elegante.
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