Philippe Caraguel Extra Brut Blanco

Philippe Caraguel Extra Brut Blanco

Espumoso de estilo clásico y elegante.

Pertenece a: Selección Exclusiva diciembre 2022 Selección Mix diciembre 2022
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    Cosecha

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    Región

    San José. Tupungato
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    Composición

    50% Chardonnay y 50% Pinot Noir

Notas de cata

Amarillo dorado con finas burbujas. 

 

Aromáticamente complejo con matices terciarios que definen une estilo clásico de frutos secos, cítricos maduros, miel y especias. 

 

En boca es enérgico con burbujas finas de textura agradable. Seco y refrescante con buen equilibrio y final prolongado.  

Ficha Técnica

Alcohol 12,50%
Potencial de guarda Hasta 2027
Crianza
CHAMPENOISE
Maridajes

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Ceviche clásico

Ingredientes para 4 personas  800g de filete de lisa / lenguado / corvina  12 limones  10 ajíes putaparió picados  10g de cilantro picado  5g de

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