Proemio Reserve Syrah Grenache 2017
Tinto exótico y sofisticado.
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Cosecha
2017 -
Región
Russell, Maipú -
Composición
50% Syrah - 50% Garnacha
Notas de cata
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Color rojo cereza brillante de profundidad media.
Aromas frutales frescos de cerezas, guindas y ciruelas con dejos herbales y ahumados que lo definen como un tinto exotico.
En boca es franco con estructura media y buena frescura, textura muy amable y final largo.
El Dato: El primer Syrah Garnacha cofermentado de la argentina. Se origina en un viñedo orgánicamente sostenible.
WINEMAKER: Marcelo Bocardo
Ficha Técnica
Alcohol
Potencial de guarda 2025
Crianza
12 meses en barricas viejas de roble Francés.
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Ingredientes para 2 personas 300g de pollo en cubos 120g de leche de coco 20g de almendras fileteadas 20g de curry en pasta verde 80g
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