Sombrero Blend Singular 2020

Sombrero Blend Singular 2020

Red blend vibrante y expresivo.

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    Cosecha

    2020
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    Región

    Valle de Uco, Mnedoza
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    Composición

    68% Cabernet Franc – 20% Cabernet Sauvignon – 12% Malbec

Notas de cata

Tinto de color rojo violáceo intenso y brillante. 

 

En nariz cautiva con un combo aromático complejo que suma tonos de cerezas, guindas, arándanos y moras con claco de olor, vainilla y hierbas de montaña. 

 

En boca es caudaloso con sabor frutal intenso y regusto especiado. Buen cuerpo en centro de paladar con frescura vibrante y taninos jugosos.  

 

Se trata de una edición limitada de la línea Sombrero de Huentala Wines, desarrollada exclusivamente para BONVIVIR y con una partida limitada de 27.000 botellas. 

 

¿Qué es Singular? 

 

Es un trabajo que suma la habilidad de los winemakers de las principales bodegas del país con la experiencia de nuestro panel de cata sobre el gusto y preferencia de los miembros de club. 

Ficha Técnica

Alcohol
Potencial de guarda Hasta 2026
Crianza
5 meses en barricas de roble francés
Maridajes

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Revuelto Gramajo

Ingredientes para 1 persona   120g de panceta cruda en lardones  120g de cebolla fondeada   60ml de aceite de oliva (1 cucharada)  12 huevos con 60ml

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