Taymente Sauvignon Blanc 2017
Sauvignon Blanc intenso y refrescante.
Pertenece a:
Selección Mix marzo 2018
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Cosecha
2017 -
Región
Gualtallary, Tupungato, Mendoza. -
Composición
100% Sauvignon Blanc
Notas de cata
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Amarillo resplandeciente con reflejos verdosos.
Aromáticamente profundo y expresivo de importante caudal frutal con tonos cítricos, tropicales y minerales sobre fondo herbal fresco.
Al paladar es fresco y franco, se aprecia el sabor de los cítricos y frutos tropicales en final de boca. Fluye tenso y lineal. Imprime un recuerdo largo y placentero.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2020
Ficha Técnica
Alcohol 13%
Potencial de guarda 2020
Crianza
12 meses en barrica de roble francés
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Dorado a la plancha con papas crocantes y arroz
Ingredientes para 4 personas 1 dorado entero de 2 k aproximado 2 papas medianas 200 g de arroz blanco 200 g de cebolla en brunoise
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