Vinyes Ocults Malbec 2015
Malbec moderno y sofisticado
Pertenece a:
Selección Exclusiva octubre 2018
-
Cosecha
2015 -
Región
La Consulta, Mendoza. -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
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Violáceo brillante con tonos rojizos.
Aromática profunda de frutos rojos y negros con hierbas silvestres y dejos florales. La crianza, bien integrada aporta dejos ahumados y tostados.
Paladar balanceado, fluye sabroso con buena carga frutal, principalmente confituras de frutos de bosque. Medio de boca amplio que se afirma gracias a taninos jóvenes y jugosos. Final prolongado de regusto frutal.
Ficha Técnica
Alcohol
Potencial de guarda
Crianza
12 meses en barricas de roble francés y americano. 70% de la producción en barricas de 2° uso y el 30% restante en barricas de 3° uso.
- 93 pts James Suckling
- 91 pts Decanter
- Silver Decanter 2018. Silver
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Arroz con pollo teriyaki
Ingredientes para 2 personas 200 g de arroz Parboil 1 morrón rojo 1 zanahoria 4 hojas de repollo colorado 2 cebollas de verdeo 1 cebolla
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