Vuelà Sauvignon Blanc 2021

Blanco expresivo y vibrante.

Pertenece a: Selección Mix noviembre 2022

Cosecha
2021
Región
IG Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza.
Composición
100% Sauvignon Blanc

Notas de cata

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Despliega aromas primarios que recuerdan a flores blancas, cítricos y frutos blancos como peras, manzana verde, lima y pomelo con aportes de hierbas frescas.

En boca es tenso y lineal, con cuerpo medio y acidez vibrante. Final frutal y fragante.

Ficha Técnica

Alcohol

Potencial de guarda Hasta 2024

Crianza

Criado sobre lías con puesta en suspensión semanal durante 4 meses.

Maridajes

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Cintas con langostinos

Ingredientes para 2 personas 400g de cintas al huevo 200g de langostinos pelados 200g de crema de leche cruda ½ vaso de vino blanco 2 dientes

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