

Wapisa Sauvignon Blanc 2017
Sauvignon Blanc novedoso, delicado y expresivo.
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Cosecha
2017 -
Región
San Javier, Patagonia Atlántica. Río Negro -
Composición
100% Sauvignon Blanc
Notas de cata
Amarillo pálido con reflejos acerados resplandecientes.
En nariz es expresivo y equilibrado a la vez. Despliega aromas cítricos frescos que recuerdan a la lima y a la piel del pomelo, también se aprecian tonos tropicales de ananá fresco junto a dejos herbales profundos.
Al paladar resulta muy fresco y ligero. Fluye sutil con acidez chispeante y sabores francos, en medio de boca es delicado y expresivo y afirma sabores cítricos. Final medio a largo.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2019
Ficha Técnica

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Salmón rosado con sésamo blanco y negro
Ingredientes para 1 persona 120 g de filet de salmón rosado 15 g de semillas de sésamo blanco 15 g de semillas de sésamo negro
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