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<ul>
<li>FERMENTACIÓN: Levaduras seleccionadas, Max Temperaturas de Fermentación 25/27° C, durante 14 días. 18 días de maceración</li>
<li>GUARDA: de 6 a 10 meses en roble americano y francés</li>
<li>Potencial de guarda recomendado: hasta 2016</li>
<li>MEDALLA DE ORO en ZEMLIA DESTINADO MALBEC 2010 en VINUS 2013</li>
<li>DOBLE ORO en HIMNO Malbec 2010 ( este vino ya viene con ORO en Paris, en Canadá. Seguramente a fin de año lo nombre Gran Vin)</li>
<li>Doble ORO en ZEMLIA EVOLUCIÓN MALBEC 2010. Además Mejor vino en su categoría.</li>
<li>ORO en Zemlia Malbec 2011.( está muy bueno, dentro de unos meses aún mejor)</li>
<li>Oro en Zemlia Cabernet Sauvignon 2011.</li>
</ul>
Zemlia Destinado Malbec 2010
Un Malbec moderno de buena identidad varietal y crianza para destacar.
Pertenece a:
Selección Exclusiva octubre 2013
-
Cosecha
2010 -
Región
MLW, Tunuyán, Valle de Uco , Mendoza. -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
Rojo violáceo, concentrado con buen brillo.
Aromáticamente es un vino de buena crianza donde las notas ahumadas, de chocolate y vainilla anteceden a los trazos frutales entre los que se destaca la ciruela madura, mermelada de moras y fondo de rosas secas.
En paladar repite los sabores del mix de aromas en forma nítida y firme. Ataque seco, fluir envolvente y equilibrado. Medio de boca de buena estructura con taninos dulces y redondos. Final jugoso muy prolongado con regusto de confituras.
Para la producción de su línea de vinos, Bodega Zemlia tiene excepcionales viñedos en el Valle de Uco, a los pies de la Cordillera de los Andes. Es considerada la zona de mayor potencial vitivinícola, debido a la gran calidad de uvas que allí se obtienen. Este valle se encuentra ubicado en el centro oeste de la Provincia de Mendoza. Sus suelos son de mediana y baja fertilidad, pedregosos, muy permeables y con buen drenaje. Las condiciones climáticas son excepcionales para la producción de uvas de muy alta calidad, especialmente por la gran amplitud térmica, y altitud que aquí tenemo. Los viñedos son naturalmente sanos, gracias a las cálidas brisas que lo atraviesan durante primavera y verano.
Y más sorprendente y grata, ya que se trataba de la primera vez que hacíamos Pinot Noir y le faltaba algo de terminación, pero está muy rico y especial, fue Medalla de Plata a ZEMLIA Pinot Noir 2013.
Ficha Técnica
Alcohol 14,20%
Potencial de guarda
Crianza
6 a 10 meses
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